Tomates cherry en almibar

Ingredientes:

Tomates cherry, azucre, auga, cravos.

Elaboración:

1. Facer un pequeno corte en cruz en cada un dos tomates.
2. Escaldar os tomates e pelalos.
3. Preparar un almibar poñendo o dobre de peso de auga que de azucre.
4. Poñer os tomates en botes de vidro, enchelos co almibar e botar tres cravos en cada bote.
5. Pechar os botes ao baleiro.

Suxestións: Poden utilizarse para ensaladas ou para acompañar a queixos.

Dificultade: Fácil.

Tempo aproximado: 30 minutos (máis o tempo necesario para pechar os botes)